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208品
麺にごま油としょうゆをからめて、カリカリッと香ばしく焼きつけます。
主材料:春菊 じゃこ
カリッと炒めたじゃこと冷たいトマトがよく合います。にんにくの香りがアクセント。
主材料:豆腐 じゃこ トマト
シャキシャキのアスパラとじゃこを、香ばしく炒めて。ピリ辛しょうゆ味が、ごま豆腐と意外によく合います。
主材料:ごま豆腐 アスパラガス じゃこ
中華では花椒(ホワジャオ)を使いますが、今回は、おなじみの山椒の粉をたっぷりと。独特の風味がたまりません。
主材料:豚挽き肉 なす 長ねぎ 味噌
えびや白身魚などの魚介ともよく合う、ペパーミントをきかせた一品。さわやかな香りと、ナンプラーの風味とうまみが合わさって、エキゾチックなサラダに仕上がります。
主材料:えび たまねぎ れんこん
さっぱりトマトと、ほんのり塩けのあるチーズの洋風コンビ。大根おろしであえたら、ご飯にぴったりの味に。
主材料:チーズ じゃこ トマト 大根
大根はピーラーで薄切りにするとスピーディ。
主材料:大根 じゃこ
柔らかくて、栄養満点の葉は捨てずに活用して。ほろ苦い大根葉にじゃこの塩けと香ばしいごまが相性よし。
主材料:大根 じゃこ
白菜のしんの部分を使うから、シャキシャキの歯ごたえが楽しめます。かりっと炒めたじゃこがアクセント。
主材料:白菜 ピーマン じゃこ
捨てられてしまいがちのかぶの葉もちりめんじゃこと炒めてりっぱな一品に。ごま油でいためるのがポイント。
主材料:かぶ じゃこ
根菜のシャキッとした歯ごたえを楽しんで。香ばしいじゃこが後をひくおいしさ!
主材料:にんじん じゃこ ごぼう
豆苗の柔らかい味わいを生かしたシンプルな炒めもの。にんにくの香りに箸が止まらなくなりそう!
主材料:豆苗 じゃこ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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