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「いわし」 でレシピ検索しました 。

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いわし

〈鰯〉という字のごとく、鮮度が落ちやすいいわしは、手に入れたらすぐ調理! いわしを味わいつくすデイリーレシピをバリエ豊かにご紹介!

さらに
がないもので

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いわしの柔らか煮

いわしは酢水で下ゆですると、臭みが抜けます。しっかりとした甘辛味で、ご飯もすすみます。

主材料:
いわし

いわしの梅煮

しょうゆ味の煮汁に梅干しを加えて梅煮にすれば、魚の生臭みも消えて、ご飯がどんどんすすむおいしさです。

主材料:
いわし 生姜 梅

いわしのフライ

しょうがと酒で下味をしっかりつけるのが臭みを消すポイント。
サクサクの揚げたてにレモンをキュッと絞ってどうぞ。

主材料:
いわし

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チキンとポテトのグラタン

いつものグラタンが、ローズマリーの香りでおしゃれな一品に。ソースはレンジ加熱だから簡単!

主材料:
鶏もも肉 じゃがいも にんにく 牛乳

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かぼちゃシナモンプリン

子どもも大人も大好きななめらかプリンに、かぼちゃを加えたハロウィーンにぴったりのデザート。シナモンの風味がアクセントです。仕上げのシナモンは、ぜひ好きな形の型紙を作ってかけてみて。ハロウィーンパーティや持ち寄りの集まりで、注目されること間違いなし!

主材料:
かぼちゃ 卵 牛乳 生クリーム

いわしのかば焼き風

フライパンで作るいわしの人気メニュー。しょうゆで香ばしく焼きつけて。

主材料:
いわし

いわしの南蛮漬け

揚げたてのいわしを、ピリ辛の南蛮酢にジュッと漬けてからめます。香りのよい野菜もいっしょに漬けて。

主材料:
いわし たまねぎ にんじん

いわしのトマト煮

フライパンでできるトマト煮。香味野菜をたっぷり入れるので、 いわしの臭みも気になりません。

主材料:
いわし トマト缶

いわしのカレー粉焼き

カレー粉をまぶして焼くだけで完成。子どもにも、おとなにも大人気の一品です。

主材料:
いわし カレー粉

いわしのオリーブ油煮

オリーブ油、にんにく、赤唐辛子と白ワインで煮るだけ。あつあつをめしあがれ。

主材料:
いわし

いわしのオーブン焼き

いわしはあらかじめこんがりと香ばしく焼いておくのがコツ。トマトの酸味とチーズのこくがよく合います。

主材料:
いわし トマト缶

いわしのレモンマリネ

いわしは手開きしたら、あとは漬けておくだけでOK。新玉ねぎが柔らかくて美味です。

主材料:
いわし 新たまねぎ レモン

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