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「いわし」 でレシピ検索しました 。

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いわし

〈鰯〉という字のごとく、鮮度が落ちやすいいわしは、手に入れたらすぐ調理! いわしを味わいつくすデイリーレシピをバリエ豊かにご紹介!

さらに
がないもので

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いわしのかば焼き風

フライパンで作るいわしの人気メニュー。しょうゆで香ばしく焼きつけて。

主材料:
いわし

いわしの梅煮

しょうゆ味の煮汁に梅干しを加えて梅煮にすれば、魚の生臭みも消えて、ご飯がどんどんすすむおいしさです。

主材料:
いわし 生姜 梅

いわしの南蛮漬け

揚げたてのいわしを、ピリ辛の南蛮酢にジュッと漬けてからめます。香りのよい野菜もいっしょに漬けて。

主材料:
いわし たまねぎ にんじん

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華やかケーキずし

ゆずや山椒などの風味が香る、さわやかな味わいのちらしずし。形のかわいらしさや彩りの良さに、春の食卓が華やぎます。

主材料:
卵 えび トマト さやえんどう

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帆立てとカリフラワーのカルパッチョ

帆立て貝柱の刺し身とカリフラワーをスライスし、マスタードをきかせたフレンチドレッシングをかけるだけ。仕上げにピンクペッパーを散らせば、味も食感も、見た目のおしゃれ度もアップ! さわやかな香りがあとを引く仕上がりです。

主材料:
ホタテ カリフラワー

いわしのつみれ揚げ

さくさくとしたごぼうがおいしい歯ごたえです。おつまみにも、おべんとうにも、おすすめです。

主材料:
いわし ごぼう 卵

いわしのフライ

しょうがと酒で下味をしっかりつけるのが臭みを消すポイント。
サクサクの揚げたてにレモンをキュッと絞ってどうぞ。

主材料:
いわし

いわしの柔らか煮

いわしは酢水で下ゆですると、臭みが抜けます。しっかりとした甘辛味で、ご飯もすすみます。

主材料:
いわし

いわしのトマト煮

フライパンでできるトマト煮。香味野菜をたっぷり入れるので、 いわしの臭みも気になりません。

主材料:
いわし トマト缶

いわしのレモンマリネ

いわしは手開きしたら、あとは漬けておくだけでOK。新玉ねぎが柔らかくて美味です。

主材料:
いわし 新たまねぎ レモン

いわしのオーブン焼き

いわしはあらかじめこんがりと香ばしく焼いておくのがコツ。トマトの酸味とチーズのこくがよく合います。

主材料:
いわし トマト缶

いわしのカレー粉焼き

カレー粉をまぶして焼くだけで完成。子どもにも、おとなにも大人気の一品です。

主材料:
いわし カレー粉

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