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「まいたけ」 でレシピ検索しました 。

119件 ありました 。

まいたけ

すっかり定番入りしたきのこ・まいたけ。和食はもちろん、洋食やイタリアンにも合う幅広いレシピバリエをどうぞ!

さらに
がないもので
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トマトリゾット

トマトのうまみをたっぷり吸った米は風味満点。
ちょっぴりしんが残るくらいに炊くのが本場風です。きのこのソテーを添えてボリュームも大満足!

主材料:
エリンギ トマト缶 まいたけ

まいたけとささ身のおろしポン酢あえ

グリルで焼いたまいたけは風味抜群! ささ身にたっぷりの大根おろしを合わせた、お酒のおつまみやダイエットにもぴったりのさっぱりメニューです。

主材料:
鶏ささみ まいたけ 大根

まいたけと豚肉のオイスターソース炒め

まいたけと豚肉に、オイスターソースの風味をしっかりとからめます。
甘みたっぷりのパプリカが、味と食感のアクセント。

主材料:
豚こま切れ肉 まいたけ パプリカ

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帆立てのサフランクリームリゾット

サフランの色と香りがゴージャスな一品。相性抜群の帆立てを合わせて。

主材料:
ホタテ たまねぎ

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ミートポテサラ

ひき肉を加えた、こくうまポテトサラダ。ハーブの香りと彩りが、アクセントに。

主材料:
豚挽き肉 じゃがいも たまねぎ パプリカ

きのこ卵

3種類のきのこを、しょうゆで香ばしくいりつければ、抜群の風味に! 甘めに味つけしたふわふわ卵との相性もぴったりです。

主材料:
卵 しいたけ しめじ まいたけ

チキンのクリーム煮

鶏肉&きのこのうまみと、まろやかなクリームのこくが溶け合って絶品のおいしさ。濃厚な味わいで、おもてなしにもぴったりです。

主材料:
鶏もも肉 エリンギ しめじ まいたけ

鮭とまいたけの揚げだし風

旬の鮭とまいたけを香ばしく焼いて、大根おろしとだしつゆでさっぱりといただきます。

主材料:
鮭 まいたけ 大根 万能ねぎ

豚しゃぶのにらだれがけ

さっとゆでた豚肉と、にらをたっぷり加えた香り豊かなたれが相性抜群。豚肉のビタミンB1とにらのアリシン効果で、元気をつけたいときにもおすすめです。

主材料:
豚薄切り肉 にら えのき まいたけ

きのこのマリネ

たっぷりのきのこにオリーブ油をふってオーブンでじっくりと風味よく焼き、マリネ液に漬け込んで。

主材料:
しめじ しいたけ まいたけ マッシュルーム

まいたけとしめじの甘辛炒め

しょうゆと砂糖で甘辛いしっかり味に。一味唐辛子の風味がアクセント。

主材料:
牛こま切れ肉 まいたけ しめじ たまねぎ

鶏肉ときのこの甘辛煮

鶏肉に小麦粉をまぶして煮ると、つるんとやさしい口当たりになります。ご飯がすすむ甘辛味です。

主材料:
鶏むね肉 まいたけ しめじ 長ねぎ

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