close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

豆腐と鶏ひきのトースター田楽

上品な山椒の香りが広がり、くせになるおいしさ。火を使わないのがうれしいお手軽レシピです。おつまみにもどうぞ。

料理:

撮影: 澤木央子

豆腐と鶏ひきのトースター田楽

材料 (2人分)

  • 木綿豆腐 1丁(約300g)
  • 肉みそ
  •  鶏ひき肉 120g
  •  みそ、みりん 各大さじ1
  •  粉山椒 少々
  • 青じその葉 4枚
  • 粉山椒 適宜
  • サラダ油

熱量 269kcal(1人分) 塩分 1.3g(1人分)

下準備

     
  • ・青じそは軸を切る。
    ・豆腐は横に4等分に切ってから、水けを拭く。



作り方

  • オーブントースターを温めはじめる。ボールに肉みその材料を入れ、菜箸で練らないように混ぜる。

  • トースターの天板にアルミホイルを敷いてサラダ油を薄く塗り、切り口を上にして豆腐を並べる。肉みそを1/4量ずつのせ、ふんわりとアルミホイルをかぶせてトースターに入れ、約10分焼く。ホイルを取り、肉みそに焼き色がつくまでさらに2~3分焼く。青じそを敷いた器に盛り、粉山椒をふる。

豆腐×鶏ひき肉の「名コンビ」レシピ

レシピ掲載日: 2017.6.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

豆腐を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年06月29日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
06/28~07/20

【メンバーズ限定プレゼント】具材入り麺つゆ「キッコーマン 具麺(ぐーめん)」

食材からレシピを探す