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副菜

たこと枝豆の中華炒め

0(0件)

更新日 2024/4/4

  • #副菜
  • #中華料理
  • #炒めもの
  • #夏
  • #枝豆
  • #長ねぎ
  • #たこ
撮影 澤木央子

食感を楽しみながら、たこのうまみや枝豆の甘みを満喫して。

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更新日 2024/4/4

  • 20分

  • 費用目安

    約740円

  • カロリー

    313kcal

  • 塩分

    1.1g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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  • おすすめの献立

レシピを作った人

藤野 嘉子

料理家

      香川栄養専門学校に在学中から、料理研究家や料理番組のアシスタントを務め、独立。3人の子育て経験もいかした家庭で作りやすいレシピに定評がある。料理の基本からアイディア料理まで、多岐にわたる提案と明るい人柄が支持を集めている。

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      2人分
      • ゆでたこの足
        1本
      • 枝豆(さやつき)
        500g
      • ねぎ
        1本
      • 塩
      • ごま油
      • 酒
      • しょうゆ

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

    • 20分
      1. 1
        枝豆は洗って塩大さじ1と1/2をふってもみ、熱湯で3~4分ゆでて、さやから取り出す。ねぎは幅1cmに切る。たこは一口大のそぎ切りにする。
      2. 2
        フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ねぎを入れて薄く焼き色がつくまで炒める。たこと枝豆を加えてさっと炒め、酒大さじ1を加えて炒める。しょうゆ大さじ1/2を加え、大きく混ぜてからめる。

      初出 オレンジページ 2015年8月号

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      副菜

      たこと枝豆の中華炒め

      • 20分
      • 313kcal
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      • 20分
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      たこと枝豆の中華炒め

      • 20分
      • 313kcal
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      • 20分
      • 313kcal

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                          • 490kcal
                          • #ジェノベーゼ
                          • #主食

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                            • イカ
                            • ムール貝
                            • カツオ
                            • たら
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                            • なす
                            • キャベツ
                            • 小松菜
                            • さつまいも
                            • きゅうり
                          • その他の食材

                            • 厚揚げ
                            • 豆腐
                            • おから
                            • 納豆
                            • 豆乳
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                          レシピを作った人

                          藤野 嘉子

                          料理家

                              香川栄養専門学校に在学中から、料理研究家や料理番組のアシスタントを務め、独立。3人の子育て経験もいかした家庭で作りやすいレシピに定評がある。料理の基本からアイディア料理まで、多岐にわたる提案と明るい人柄が支持を集めている。

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                                  • オレンジページ 7/2号

                                  • オレンジページ 7/2号増刊

                                  • オレンジページ 7/3号増刊

                                  • オレンジページsimple7-8月

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                                  今日の献立

                                  主菜

                                  ゆで卵と手羽元のさっぱり煮

                                  • 354kcal
                                  副菜

                                  青梗菜とザーサイのあえもの

                                  • 56kcal
                                  汁物

                                  新ごぼうと油揚げのみそ汁

                                  • 89kcal
                                  献立カレンダー