ささ身のごまごろも焼き
ごまの香ばしさが◎。お弁当のおかずにもおすすめです。
料理： しらいのりこ
撮影： 鈴木泰介
- 熱量 246kcal（1人分）
- 塩分 0.3g（1人分）
材料 （2人分）
- 鶏ささ身（筋を取ったもの） 2本
- 白・黒いりごま 合わせて大さじ6
- 〈バッター液〉
- 小麦粉 大さじ2
- 水 大さじ3
- 酒 塩 こしょう
作り方
ささ身は包丁をしっかり寝かせ、3等分のそぎ切りにする。酒大さじ1をふって、塩、こしょう各少々をふる。バッター液の材料を混ぜてささ身をくぐらせ、ごまをまぶす。オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いてささ身を並べ、トースターで6～8分焼く。
レシピ掲載日：2020.5.17
「鶏ささみ」を使ったその他のレシピ
