アボカドとハムのヨーグルトサラダ
濃厚な口当たりのアボカドとさわやかなドレッシングが好相性。朝食にも。
料理： 近藤幸子
撮影： 岡本真直
- 熱量 221kcal（1人分）
- 塩分 0.9g（1人分）
材料 （2人分）
- アボカド 1個
- ロースハム 3枚
- 〈ドレッシング〉
- にんにくのすりおろし 少々
- 塩 少々
- プレーンヨーグルト 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- レモン汁 小さじ1/4
- こしょう
作り方
アボカドは包丁で縦にぐるりと切り目を入れ、両手でひねって半分に割る。さらに包丁の刃元を種に刺してねじりながら取り除き、皮をむいて横に幅7mmに切る。ハムは一口大に手でちぎる。器にアボカドとハムを合わせて盛り、ドレッシングの材料を混ぜてかける。こしょう少々をふる。
レシピ掲載日：2019.9.17
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