トマトの中華風サラダ
ドレッシングであえたら、冷蔵庫で味をなじませると美味。ねぎとごま油の風味がトマトのおいしさを引き立てます。
料理： 小田真規子
撮影： 尾田学
- 熱量 78kcal（1人分）
- 塩分 0.9g（1人分）
材料 （2人分）
- トマト（あればフルーツトマト） 2～3個（約300g）
- ねぎ 1/4本
- あれば香菜 適宜
- A
- 砂糖、酢、しょうゆ 各大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 水 大さじ2
作り方
トマトはへたを取り、6つ～8つのくし形に切ります。ねぎはせん切りにします。
ボールにAを混ぜ合わせ、トマトとねぎを加えます（冷蔵庫にしばらく置いて味をなじませるとよい）。器に盛り、あれば香菜をのせます。
レシピ掲載日：2009.6.2
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