チャイニーズトマトやっこ
薬味たっぷりの中華風のたれが、トマトと豆腐を一つにまとめます。
料理： Cooking編集部
撮影： 柿崎真子
- 熱量 130kcal（1人分）
- 塩分 0.7g（1人分）
材料 （2人分）
- 木綿豆腐 1丁（300g）
- プチトマト（あれば赤と黄色） 4～5個
- A
- ねぎの粗いみじん切り 2cm分
- しょうがのみじん切り 小さじ1/3
- しょうゆ 大さじ1/2～1
- ごま油、酢 各小さじ1/2
作り方
プチトマトはへたを取り、縦4つに切る。Aは混ぜ合わせる。
豆腐は4等分に切って器に盛り、トマトをのせてAをかける。
レシピ掲載日：2009.6.2
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