ハムと青じその半月焼き
ハムのうまみとしその香りが絶妙。甘辛いたれをてりっ！とからめて。
料理： ツレヅレハナコ
撮影： 広瀬貴子
- 熱量 189kcal（1人分）
- 塩分 3.1g（1人分）
材料 （1人分）
- 卵 1個
- 具
- ハム 1枚（半分に切る）
- 青じその葉 1枚（軸を取る）
- 甘辛だれ（混ぜておく）
- しょうゆ、みりん、酒 各大さじ1
- サラダ油
作り方
直径約15cmのフライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、卵を割り入れる。白身が少し固まったら木べらの先で黄身をつぶす。
ハム（2切れを重ねた状態）、青じその順にのせる。木べらで中心に筋をつけて半分に折り、両面を1分ずつ焼く。弱火にして甘辛だれを加え、全体にからめる。
レシピ掲載日：2019.4.2
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