主菜
ハムと青じその半月焼き
更新日 2025/6/9
撮影 広瀬貴子
ハムのうまみとしその香りが絶妙。甘辛いたれをてりっ！とからめて。
更新日 2025/6/9
- 費用目安
約70円
- カロリー
189kcal
- 塩分
3.1g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
1人分
- 卵1個
具
- ハム1枚※半分に切る
- 青じその葉1枚※軸を取る
甘辛だれ（混ぜておく）
- しょうゆ大さじ1
- みりん大さじ1
- 酒大さじ1
- サラダ油小さじ1
作り方
調理
- 1
直径約15cmのフライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、卵を割り入れる。白身が少し固まったら木べらの先で黄身をつぶす。
- 2
ハム（2切れを重ねた状態）、青じその順にのせる。木べらで中心に筋をつけて半分に折り、両面を1分ずつ焼く。弱火にして甘辛だれを加え、全体にからめる。
初出 オレンジページ 2019年4月号