豚肉のジャンボBBQ照り焼き

作り方

• フライパンに豚肉をパックごと裏返して入れ、もう片面にも薄く小麦粉をふる。合わせ調味料を加え、ふたをして5〜6分中火にかける。

• ふたを取って火を強め、返しながら全体にたれをからめて器に盛る。マヨネーズをかける。
  
  ※上手に仕上げるコツ
  ご家庭のコンロにより、火力が微妙に異なるので、ふたを開けて肉の色が変わっていない場合は、完全に火が通るまで加熱して。

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