close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

わかめ入りかきたま汁

やさしい口当たりのかきたま汁に、わかめのつるんとした食感と磯の香りを加えて。

料理：

撮影： 南雲保夫

わかめ入りかきたま汁

材料 （2人分）

  • わかめ（塩蔵）　10g（もどして30g）
  • 溶き卵　1個分
  • だし汁　1と1/2カップ
  • 塩　しょうゆ

熱量 44kcal（1人分） 塩分 2.1g（1人分）

作り方

  • わかめは塩を洗い流し、たっぷりの水に5分ほど浸してもどす。水けを絞って長さ2～3cmに切る。

  • 小鍋にだし汁を入れて中火にかける。煮立ったら塩小さじ1/2、しょうゆ少々を加える。溶き卵を回し入れ、ふんわりと固まったらわかめを加えてひと煮し、器に盛る。

レシピ掲載日： 2011.7.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

卵を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年10月21日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ11/2号

最新号

2021年10月15日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス

食材からレシピを探す

食材一覧を見る