close

レシピ検索 レシピ検索

わかめ入りかきたま汁

やさしい口当たりのかきたま汁に、わかめのつるんとした食感と磯の香りを加えて。

料理:

撮影: 南雲保夫

わかめ入りかきたま汁

材料 (2人分)

  • わかめ(塩蔵) 10g(もどして30g)
  • 溶き卵 1個分
  • だし汁 1と1/2カップ
  • 塩 しょうゆ

熱量 44kcal(1人分) 塩分 2.1g(1人分)

作り方

  • わかめは塩を洗い流し、たっぷりの水に5分ほど浸してもどす。水けを絞って長さ2~3cmに切る。

  • 小鍋にだし汁を入れて中火にかける。煮立ったら塩小さじ1/2、しょうゆ少々を加える。溶き卵を回し入れ、ふんわりと固まったらわかめを加えてひと煮し、器に盛る。

レシピ掲載日: 2011.7.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

卵を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年12月10日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
2024/12/4-2024/12-24

Rumery 厚底ルームシューズプレゼント

  • #暮らし

Check!