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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

かぶのサラダ

みりんを加えたまろやかなドレッシングに、パセリの香りをきかせて。

料理：

撮影： 尾田学

かぶのサラダ

材料 （2人分）

  • かぶ　3個
  • パセリドレッシング
  • 　パセリのみじん切り　大さじ1
  • 　みりん、サラダ油　各大さじ1
  • 　酢　小さじ2
  • 　塩、こしょう　各少々

熱量 85kcal（1人分） 塩分 0.5g（1人分）

作り方

  • かぶは茎を2cm残して葉を切り、皮をむく。縦半分に切り、さらに幅1cmのくし形に切る。

  • ボールにパセリドレッシングの材料を入れてよく混ぜ合わせ、かぶを加えて全体をあえる。ラップをかけて冷蔵庫に入れ、15分ほどおいて、味をなじませてから器に盛る。

 
おいしい！ みずみずしい！ 今食べたい『かぶ』レシピ width=
 

レシピ掲載日： 2009.12.2

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