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リボンきゅうりのくるくる巻き

リボンにしたきゅうりを、スライスチーズやハムといっしょに巻いたら、キュートな前菜のでき上がり!

料理:

撮影: 原 幹和

リボンきゅうりのくるくる巻き

材料 (作りやすい分量)

  • きゅうり 1本
  • スライスチーズ 適宜
  • ハム 適宜

作り方

  • <b>きゅうりのリボンを作る</b>
きゅうりがころがらないよう、1カ所をピーラーで削り、削った面を下にして。片手できゅうりの端を押さえて固定し、ピーラーを水平に動かしてリボンを作る。

    きゅうりのリボンを作る
    きゅうりがころがらないよう、1カ所をピーラーで削り、削った面を下にして。片手できゅうりの端を押さえて固定し、ピーラーを水平に動かしてリボンを作る。

  • うず巻きを作る
    リボンにしたきゅうり2切れを縦に並べ、その上に同じ幅に切ったハムを置き、くるくる巻いてピックで留めて。同様にしてスライスチーズも巻く。

レシピ掲載日: 2016.2.12

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