副菜
リボンきゅうりのくるくる巻き
更新日 2024/4/4
撮影 原 幹和
レシピを作った人
八木 佳奈
料理家
フードスタイリスト。短期大学の栄養科を卒業後、 食品会社に勤務しながらフードコーディネーター養成学校に通い、同校講師を経て独立。雑誌や広告でスタイリストとして活躍するかたわら、料理家としても活動している。特に、子どもが喜ぶ見栄えのするイベント料理や、愛嬌のある動物やキャラクターを模した料理製作を得意とし、レシピ提案とその世界観を生かすスタイリングの両方を担当することが多い。
クックモード
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材料
作りやすい分量
- きゅうり1本
- スライスチーズ適宜
- ハム適宜
作り方
調理
- 1きゅうりのリボンを作る きゅうりがころがらないよう、1カ所をピーラーで削り、削った面を下にして。片手できゅうりの端を押さえて固定し、ピーラーを水平に動かしてリボンを作る。
- 2うず巻きを作る リボンにしたきゅうり2切れを縦に並べ、その上に同じ幅に切ったハムを置き、くるくる巻いてピックで留めて。同様にしてスライスチーズも巻く。
レシピ掲載日 2016.2.12
レビュー
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326kcal
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