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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

リボンきゅうりのくるくる巻き

リボンにしたきゅうりを、スライスチーズやハムといっしょに巻いたら、キュートな前菜のでき上がり！

料理：

撮影： 原 幹和

材料 （作りやすい分量）

  • きゅうり　1本
  • スライスチーズ　適宜
  • ハム　適宜

作り方

  • <b>きゅうりのリボンを作る</b> きゅうりがころがらないよう、1カ所をピーラーで削り、削った面を下にして。片手できゅうりの端を押さえて固定し、ピーラーを水平に動かしてリボンを作る。

    きゅうりのリボンを作る
    きゅうりがころがらないよう、1カ所をピーラーで削り、削った面を下にして。片手できゅうりの端を押さえて固定し、ピーラーを水平に動かしてリボンを作る。

  • うず巻きを作る
    リボンにしたきゅうり2切れを縦に並べ、その上に同じ幅に切ったハムを置き、くるくる巻いてピックで留めて。同様にしてスライスチーズも巻く。

レシピ掲載日： 2016.2.12

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