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コーンのかき揚げ

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コーンのかき揚げ
  • 熱量 241kcal(1人分)
  • 塩分 0.5g(1人分)

材料 (2人分)

  • ホールコーン(冷凍) 1カップ(130g)
  • 市販の天ぷら粉 大さじ2
  • 塩 こしょう 揚げ油

作り方

ホールコーンは解凍して水けを拭く。ボールにホールコーン、天ぷら粉と、水大さじ2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜる。フライパンに揚げ油を高さ7mmほど入れて中温に熱し、コーンを大きめのスプーンですくって平らにまとめ、すべらせるようにして油に入れる。途中裏返して3~4分揚げ、油をきる。

レシピ掲載日:2008.6.2

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