副菜

コーンのかき揚げ

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 川浦堅至

(件)

更新日 2024/4/4

  • 普通

  • 費用目安

    約90円

  • カロリー

    241kcal

  • 塩分

    0.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • ホールコーン（冷凍）
    1カップ
  • 市販の天ぷら粉
    大さじ2
  • 塩
  • こしょう
  • 揚げ油

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    ホールコーンは解凍して水けを拭く。ボールにホールコーン、天ぷら粉と、水大さじ2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜる。フライパンに揚げ油を高さ7mmほど入れて中温に熱し、コーンを大きめのスプーンですくって平らにまとめ、すべらせるようにして油に入れる。途中裏返して3～4分揚げ、油をきる。

初出　Cooking 2008年6月号