レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 野菜
  4. 秋冬 旬野菜
  5. 大根
  6. 大根のしょうゆ漬け

大根のしょうゆ漬け

料理:

撮影:

大根のしょうゆ漬け
  • 熱量 25kcal(1人分)
  • 塩分 0.7g(1人分)

材料 (2人分)

  • 大根 6cm(約150g)
  • にんにく、しょうがの薄切り 各3枚
  • 紹興酒 大さじ1/2
  • しょうゆ みりん 酢 

作り方

大根は皮をむいて1.5cm角に切る。
ポリ袋に大根とにんにく、しょうが、紹興酒、しょうゆ大さじ1、みりん、酢各大さじ1/2を入れて袋の上から手でかるくもみ、空気を抜いて袋の口を閉じる。30分~1時間、ときどき混ぜながら漬ける。

レシピ掲載日:2008.3.2

関連キーワード

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ11/2号

オレンジページ11/2号

2018年10月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.9

おとなの健康 Vol.9

2018年10月16日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

ジュニア料理選手権

オレンジページ大感謝まつり2018

広告大賞発表

創刊33周年記念動画配信中!