副菜
かまぼこと水菜の辛子マヨ
更新日 2025/6/23

撮影 対馬一次
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材料
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2人分
- かまぼこ60g
- 水菜70g
A
- 練り辛子小さじ1/4
- マヨネーズ大さじ2
- 好みで練り辛子適宜
作り方
調理
- 1
水菜は長さ4cmに切り、冷水に3~4分さらして水けをきる。かまぼこは幅3~4mmの棒状に切る。
- 2
ボールにAを混ぜ合わせ、いただく直前に【1】を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、好みで練り辛子少々をのせる。
初出 Cooking 2006年12/2号
レビュー
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