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かまぼこと水菜の辛子マヨ

材料を切ってあえるだけ。「あと1品」というときに助かります。

料理:

撮影: 対馬一次

かまぼこと水菜の辛子マヨ

材料 (2人分)

  • かまぼこ 60g
  • 水菜 70g
  • A
  •  練り辛子 小さじ1/4~1/2
  •  マヨネーズ 大さじ2~3
  • 好みで練り辛子

熱量 134kcal(1人分) 塩分 1.2g(1人分)

作り方

  • 水菜は長さ4cmに切り、冷水に3~4分さらして水けをきる。かまぼこは幅3~4mmの棒状に切る。

  • ボールにAを混ぜ合わせ、いただく直前に【1】を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、好みで練り辛子少々をのせる。

レシピ掲載日: 2006.12.2

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