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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

かまぼこと水菜の辛子マヨ

材料を切ってあえるだけ。「あと1品」というときに助かります。

料理：

撮影： 対馬一次

かまぼこと水菜の辛子マヨ

材料 （2人分）

  • かまぼこ　60g
  • 水菜　70g
  • A
  • 　練り辛子　小さじ1/4～1/2
  • 　マヨネーズ　大さじ2～3
  • 好みで練り辛子

熱量 134kcal（1人分） 塩分 1.2g（1人分）

作り方

  • 水菜は長さ4cmに切り、冷水に3～4分さらして水けをきる。かまぼこは幅3～4mmの棒状に切る。

  • ボールにAを混ぜ合わせ、いただく直前に【1】を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、好みで練り辛子少々をのせる。

レシピ掲載日： 2006.12.2

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