かまぼこと水菜の辛子マヨ
材料を切ってあえるだけ。「あと1品」というときに助かります。
料理： 阿部徳恵
撮影： 対馬一次
- 熱量 134kcal（1人分）
- 塩分 1.2g（1人分）
材料 （2人分）
- かまぼこ 60g
- 水菜 70g
- A
- 練り辛子 小さじ1/4～1/2
- マヨネーズ 大さじ2～3
- 好みで練り辛子
作り方
水菜は長さ4cmに切り、冷水に3～4分さらして水けをきる。かまぼこは幅3～4mmの棒状に切る。
ボールにAを混ぜ合わせ、いただく直前に【1】を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、好みで練り辛子少々をのせる。
レシピ掲載日：2006.12.2
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