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ねぎとソーセージの甘酢炒め

料理:

撮影: 対馬一次

ねぎとソーセージの甘酢炒め

材料 (2人分)

  • ねぎ 1本
  • ウインナソーセージ 3本
  • A
  •  トマトケチャップ 大さじ2
  •  砂糖、酢、水 各大さじ1
  •  片栗粉、しょうゆ 各小さじ1
  • サラダ油

熱量 151kcal(1人分) 塩分 1.4g(1人分)

作り方

  • ねぎとソーセージは幅1.5~2cmに切る。Aを混ぜ合わせる。

  • フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ねぎをしんなりとするまで炒める。ソーセージを加えて炒め合わせ、Aを再び混ぜてから回し入れ、とろりとするまで全体を混ぜる。

レシピ掲載日: 2006.12.2

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