副菜
ねぎとソーセージの甘酢炒め
更新日 2025/6/23
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材料
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2人分
- ねぎ1本
- ウインナソーセージ3本
A
- トマトケチャップ大さじ2
- 砂糖大さじ1
- 酢大さじ1
- 水大さじ1
- 片栗粉小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- サラダ油小さじ1
作り方
調理
- 1
ねぎとソーセージは幅1.5~2cmに切る。Aを混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ねぎをしんなりとするまで炒める。ソーセージを加えて炒め合わせ、Aを再び混ぜてから回し入れ、とろりとするまで全体を混ぜる。
初出 Cooking 2006年12/2号
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