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副菜

クレソンの酢のもの

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更新日 2025/6/19

クレソンの酢のもの
撮影 対馬一次

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更新日 2025/6/19

  • 普通

  • 費用目安

    約60円

  • カロリー

    17kcal

  • 塩分

    0.5g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

梅村由美子

      クックモード

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      材料

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      2人分
      • クレソン
        2
      • A

        • (またはレモン汁)
          大さじ1/2
        • 砂糖(なければしょうゆ)
          小さじ1
        • 薄口しょうゆ(なければしょうゆ)
          小さじ1

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        クレソンは堅い茎を切り、熱湯でさっとゆでて水けをきる。粗熱が取れたら水けを絞り、長さ3cmに切る。ボールにAを混ぜ合わせ、クレソンを加えてからめる。

      初出 Cooking 2006年9/2号

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                  主菜

                  菱田屋の鍋しぎ

                  • 474kcal
                  副菜

                  きゅうりの塩しょうが漬け

                  • 11kcal
                  汁物

                  新玉ねぎときぬさやのみそ汁

                  • 44kcal

                  オレンジページ 7/17号

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