close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

大さじ1って何ml？ 料理のまえに

豚肉と大豆のきんぴら風

料理：

撮影： 川浦堅至

豚肉と大豆のきんぴら風

材料 （2人分）

  • 豚バラ薄切り肉　100g
  • 大豆の水煮（またはドライパック）　140g
  • にんじん　1/2本
  • 白いりごま　小さじ1/2
  • ごま油　砂糖　酒　しょうゆ

調理時間  熱量 417kcal（1人分） 塩分 3.1g（1人分）

作り方

  • 豚肉は長さ2～3cmに切る。にんじんは皮をむいて長さを半分に切り、細切りにする。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、にんじんを加えて2～3分炒める。

  • 大豆を入れてさっと炒め、砂糖、酒、しょうゆ各大さじ2を順に加え、汁けがほとんどなくなるまで炒める。器に盛り、いりごまをふる。

レシピ掲載日： 2006.9.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

豚バラ肉を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2023年05月30日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ6/2号

最新号

2023年5月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
5/16～6/5

片岡物産「辻󠄀利」抹茶飲料2品と製氷トレーをプレゼント！

  • #食
もっと見る

Check!