副菜
切り干し大根のコールスロー
更新日 2025/6/4
レシピを作った人
梅村由美子
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材料
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2人分
- 切り干し大根15g
- ホールコーン缶詰(130g入り)1/2缶
A
- マヨネーズ大さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- しょうゆ小さじ1/2
- 酢大さじ1/2
作り方
調理
- 1
切り干し大根は水に8分ほどつけてもどす。ホールコーンは缶汁をきる。
- 2
切り干し大根の水けを絞り、長さ3cmに切る。ボールに入れ、酢大さじ1/2をふってからめる。ホールコーンとAを加え、混ぜ合わせる。
初出 Cooking 2006年9/2号
レビュー
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