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わかめと玉ねぎの梅風味サラダ

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更新日 2026/4/9

わかめと玉ねぎの梅風味サラダ
撮影 対馬一次

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更新日 2026/4/9

  • 普通

  • 費用目安

    約40円

  • カロリー

    81kcal

  • 塩分

    1.6g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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レシピを作った人

梅村 由美子

料理家

    梅村 由美子さんのレシピを見る

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    材料

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    2人分
    • わかめ（塩蔵）
      40g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • 梅干し
      1個

    • A

      • 酢
        大さじ1
      • サラダ油
        大さじ1
      • 砂糖
        小さじ1
      • 塩
        少々

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1

      わかめは塩を洗い流し、水に5分ほどつけてもどし、水けを絞って食べやすく切る。玉ねぎは縦に薄切りにし、水にさっとさらして水けをきる。

    2. 2

      梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。ボールに入れてAと混ぜ合わせ、わかめと玉ねぎを加えてからめる。

    初出　Cooking 2006年9/2売号

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