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わけぎみそ

料理:

撮影: 川浦堅至

わけぎみそ

材料 (2人分)

  • 「作り方」参照

熱量 153kcal(1人分) 塩分 2.3g(1人分)

作り方

  • わけぎ2本は小口切りにする。ボールにみそ大さじ2を入れ、酒大さじ1/2を加えて溶きのばし、わけぎを加えて混ぜる。

  • 木綿豆腐1丁(約300g)は横半分に切り、器に盛って1を等分にのせる。

レシピ掲載日: 2006.8.2

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