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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

わけぎみそ

料理：

撮影： 川浦堅至

わけぎみそ

材料 （2人分）

  • 「作り方」参照

熱量 153kcal（1人分） 塩分 2.3g（1人分）

作り方

  • わけぎ2本は小口切りにする。ボールにみそ大さじ2を入れ、酒大さじ1/2を加えて溶きのばし、わけぎを加えて混ぜる。

  • 木綿豆腐1丁（約300g）は横半分に切り、器に盛って1を等分にのせる。

レシピ掲載日： 2006.8.2

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