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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

水菜と桜えびの煮びたし

料理：

撮影： 川浦堅至

水菜と桜えびの煮びたし

材料 （2人分）

  • 水菜　1わ
  • 桜えび　大さじ1と1/2
  • だし汁　3/4カップ
  • 砂糖　しょうゆ　酒　塩

熱量 51kcal（1人分） 塩分 1.5g（1人分）

作り方

  • 水菜は長さ5cmに切る。鍋にだし汁と、砂糖、しょうゆ各大さじ1、酒大さじ1/2、塩少々を加えて中火にかける。

  • 煮立ったら水菜と桜えびを加え、さっとひと煮する。

レシピ掲載日： 2004.9.2

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