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熱量 51kcal（1人分）
塩分 1.5g（1人分）
水菜は長さ5cmに切る。鍋にだし汁と、砂糖、しょうゆ各大さじ1、酒大さじ1/2、塩少々を加えて中火にかける。
煮立ったら水菜と桜えびを加え、さっとひと煮する。
レシピ掲載日： 2004.9.2
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