副菜
水菜と桜えびの煮びたし
更新日 2025/6/19
撮影 川浦堅至
更新日 2025/6/19
普通
- 費用目安
約220円
- カロリー
51kcal
- 塩分
1.5g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 水菜1わ
- 桜えび大さじ1と1/2
- だし汁3/4カップ
- 砂糖大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 酒大さじ1/2
- 塩少々
作り方
調理
- 1
水菜は長さ5cmに切る。鍋にだし汁と、砂糖、しょうゆ各大さじ1、酒大さじ1/2、塩少々を加えて中火にかける。
- 2
煮立ったら水菜と桜えびを加え、さっとひと煮する。
初出 Cooking 2004年9月号