close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

あじのみそ風味青じそ焼き

料理：

撮影： 川浦堅至

あじのみそ風味青じそ焼き

材料 （2人分）

  • あじ　大2尾（400g）
  • 青じその葉　12枚
  • A
  • 　ねぎのみじん切り　大さじ3（1/4本分）
  • 　しょうがのすりおろし　小さじ1/2（1/2かけ分）
  • 　みそ　大さじ1と1/2
  • 　酒　大さじ1
  • 　片栗粉　大さじ1/2
  • サラダ油

調理時間  熱量 204kcal（1人分） 塩分 2.0g（1人分）

作り方

  • あじは三枚におろして腹骨や小骨を取り、皮をむく。幅5mmに切り、包丁で細かくたたく。ボールにAとともに入れてよく混ぜる。

  • 青じそを6枚並べ、1を6等分して丸めてそれぞれにのせ、平らにのばす。残りの青じそをのせて上からかるく押さえ、フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して1～2分焼く。ひっくり返してさらに1～2分焼く。

レシピ掲載日： 2006.6.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

あじを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年02月27日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 3/2号

最新号

2021年2月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakutenブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
2/24（火）～3/8（火）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • 暮らし
もっと見る

食材からレシピを探す

食材一覧を見る