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副菜

納豆アボカド

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更新日 2024/4/4

納豆アボカド
撮影 対馬一次

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更新日 2024/4/4

  • かんたん

  • 費用目安

    約210円

  • カロリー

    175kcal

  • 塩分

    0.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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レシピを作った人

三宅 郁美

料理家

東京・目白の料理サロン「Le Tablier Blanc（ル タブリエ ブラン）」主宰。パリの「ル・コルドンブルー」「エコール・りっつ・エスコフィエ」で料理やお菓子を本格的に学び、ニューヨークで料理講師を務めた経験を持つ。本格的でありながら、簡単に作れるレシピが評判。

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    材料

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    2人分
    • 納豆
      1パック
    • アボカド
      1個

    • A

      • 練り辛子
        小さじ1/4
      • しょうゆ
        小さじ1

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1
      アボカドは種を取り除いて皮をむき、1cm角に切る。ボールに納豆を入れて粘りが出るまでよく混ぜ、Aを加えて混ぜ合わせる。アボカドを入れ、からめる。

    初出　Cooking 2006年6/17売号

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