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調理時間
熱量 256kcal（1人分）
塩分 1.1g（1人分）
たらこは身をこそげ出す。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、そら豆を両面を焼きつけるように炒める。皮がつややかになったら弱火にし、ふたをして1～2分、そら豆が柔らかくなるまで蒸し焼きにする。
たらこを加えてほぐすように炒め合わせ、酒大さじ1、こしょう少々をふってひと炒めする。
レシピ掲載日： 2006.6.17
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