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副菜

昆布チーズいそべ焼き

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更新日 2024/4/3

昆布チーズいそべ焼き
撮影 岡本真直

塩昆布の塩けとチーズのマイルドな味わいがベストマッチ。 パリパリの、のりでくるりと巻いてどうぞ。

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更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    約160円

  • カロリー

    302kcal

  • 塩分

    1.4g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

植松 良枝

料理家

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  • Instagram

料理研究家。野菜や魚介類、果物などの食材の旬を大切にした、季節感あふれる料理が人気。雑誌、書籍等で活躍するほか、料理教室「日々の飯事(ひびのままごと)」を主宰。自らの菜園で多くの野菜やハーブを栽培している。仕事の合間には国内外に旅に出て、土地に根付いた料理や道具への造詣を深めている。

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材料

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2人分
  • 市販の切り餅
    4
  • 焼きのり(全形)
    1/2
  • スライスチーズ
    2
  • 塩昆布(細切りのもの)
    適宜

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    チーズは一枚を半分に切る。のりは4等分に切る。
  2. 2
    餅1個に、それぞれチーズ1切れと塩昆布少々をのせる。オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、餅をのせてチーズが溶けるまで5~6分焼く。途中焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。焼き上がったら、のりを1切れずつ巻いていただく。

初出 オレンジページ 2006年1/2号

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        植松 良枝

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        料理研究家。野菜や魚介類、果物などの食材の旬を大切にした、季節感あふれる料理が人気。雑誌、書籍等で活躍するほか、料理教室「日々の飯事(ひびのままごと)」を主宰。自らの菜園で多くの野菜やハーブを栽培している。仕事の合間には国内外に旅に出て、土地に根付いた料理や道具への造詣を深めている。

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