副菜
梅バター焼き
更新日 2025/6/5
レシピを作った人

武蔵 裕子
料理家
両親と双子の息子の3世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。
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材料
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作り方
調理
- 1
梅干し1個は種を取り除き、細かく刻む。油揚げ1枚の表面全体に梅肉を塗り、バター大さじ1をちぎりながらところどころに置いて、オーブントースターで3分ほど焼く。刻みのり適宜をのせる。
初出 オレンジページ 2005年10/17号
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