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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

セロリのごまマヨネーズあえ

ごまとしょうゆを加えた和風味のマヨネーズが、シャキシャキのセロリにぴったり。

料理：

撮影： 尾田学

材料 （2人分）

  • セロリの茎　1本分
  • セロリの葉　適宜
  • 白すりごま　大さじ2
  • マヨネーズ　しょうゆ

熱量 206kcal（1人分） 塩分 1.0g（1人分）

作り方

  • セロリの茎は、筋を取って幅7mmの斜め切りにする。セロリの葉はせん切りにする。ボールに白すりごまと、マヨネーズ大さじ3、しょうゆ小さじ1を入れて混ぜ合わせる。セロリの茎、葉を加えてあえ、器に盛る。

レシピ掲載日： 2005.10.2

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