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材料 (2人分)
熱量 30kcal(1人分)
塩分 0.8g(1人分)
作り方
きゅうりはへたを切り、縦にところどころ皮をむいて、一口大の乱切りにする。耐熱のボールに赤唐辛子と、酢大さじ3、砂糖大さじ1、塩小さじ1/2を入れて混ぜ、きゅうりを加えてさらに混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W使用)で2分ほど加熱して取り出し、よく混ぜる。
レシピ掲載日: 2005.6.2
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