じゃこと山椒の混ぜご飯
ほどよい塩けのじゃこを、ご飯にたっぷりと混ぜて。山椒の辛みで味をキリリとひきしめます。
料理： 瀬尾幸子
撮影： 尾田学
- 熱量 277kcal（1人分）
- 塩分 0.8g（1人分）
材料 （2人分）
- 温かいご飯 茶碗2杯分（約300g）
- ちりめんじゃこ 大さじ4
- 実山椒のつくだ煮 小さじ2
- 万能ねぎの小口切り 大さじ3
作り方
フライパンにちりめんじゃこを入れて中火にかけ、1分ほどからいりする。
ボールにご飯を入れ、【1】のちりめんじゃこ、実山椒、万能ねぎを加える。さっくりと混ぜ合わせ、器に盛る。
レシピ掲載日：2005.11.17
