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副菜

まぐろのレモンサラダ

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更新日 2025/6/20

まぐろのレモンサラダ
撮影 尾田学

まぐろにレモン風味のドレッシングをからめて、さわやかなサラダ仕立ての一品に。 わさびとこしょうをプラスして味をひきしめます。

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更新日 2025/6/20

  • かんたん

  • 10分

  • 費用目安

    約450円

  • カロリー

    162kcal

  • 塩分

    0.6g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

豊口裕子

      クックモード

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      材料

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      2人分
      • まぐろ(刺し身用)
        1さく
      • ベビーリーフ(なければ好みの葉野菜)
        1パック
      • レモン(国産)の薄い半月切り
        適宜
      • ドレッシング

        • レモン汁
          大さじ1
        • オリーブオイル
          大さじ1
        • 少々
        • 練りわさび
          少々
        • 粗びき黒こしょう
          少々
      • 好みで粗びき黒こしょう
        適宜

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

    • 10
      1. 1

        まぐろは幅1cmに切る。ベビーリーフは冷水にさらし、ざるに上げて水けをきる。

      2. 2

        大きめのボールに、ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、まぐろを加えてあえる。器に、ベビーリーフ、レモンの薄切り、まぐろを盛る。ボールに残っているドレッシングをかけ、好みで粗びき黒こしょう適宜をふる。

      初出 オレンジページ 2005年7/17号

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                  主食

                  七夕そうめん&精進揚げ

                  • 671kcal
                  副菜

                  レンジなめたけ

                  • 35kcal
                  副菜

                  焼き厚揚げ しそしらすソース

                  • 234kcal

                  オレンジページ 7/17号

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