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レタスと桜えびのサラダ

香ばしい桜えびと、しょうゆ味のドレッシングで、和食の献立にもよく合うサラダです。

料理：

撮影： 対馬一次

レタスと桜えびのサラダ

材料 （2人分）

  • サニーレタスの葉（大）　2枚
  • 桜えび　大さじ1
  • 酢　しょうゆ　サラダ油　塩　こしょう

熱量 41kcal（1人分） 塩分 0.6g（1人分）

作り方

  • 桜えびは粗く刻む。サニーレタスは手で小さめの一口大にちぎり、器に盛る。

  • ボールに酢大さじ1、しょうゆ小さじ1、サラダ油大さじ2/3、塩、こしょう各少々を混ぜ、ドレッシングを作る。桜えびを加えて混ぜ、レタスにかける。

レシピ掲載日： 2004.11.17

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