レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 鶏肉
  4. 鶏手羽
  5. 鶏手羽のしょうが風味スープ

鶏手羽のしょうが風味スープ

骨つき鶏のうまみを利用した、簡単スープ。
しょうがをたっぷり入れるから、暑い日にもぴったりです。

料理:

撮影:

鶏手羽のしょうが風味スープ
  • 熱量 123kcal(1人分)
  • 塩分 1.0g(1人分)

材料 (2人分)

  • 鶏スペアリブ 6本
  • さやいんげん 4本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • しょうがのみじん切り 1かけ分
  • 洋風スープの素(顆粒) 小さじ1 1/2
  • サラダ油 塩 こしょう

作り方

さやいんげんはへたとあれば筋を取り、長さを3~4cmに切る。玉ねぎは横に幅5mmに切る。
鍋にサラダ油少々を中火で熱し、鶏スペアリブを皮目を下にして入れ、両面に焼き色がつくまで返しながら3~4分焼く。水2カップを注ぎ、洋風スープの素を入れる。煮立ったらいんげんと玉ねぎを入れて2~3分煮て、しょうがと塩、こしょう各少々を加えて味をととのえる。

レシピ掲載日:2003.7.2

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ10/2号

オレンジページ10/2号

2018年9月15日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.8

おとなの健康 Vol.8

2018年7月14日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

ジュニア料理選手権

オレンジページ大感謝まつり2018

広告大賞発表

創刊33周年記念動画配信中!