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いちごとキウィのマリネ

料理：

撮影： 中里一暁

いちごとキウィのマリネ

材料 （2人分）

  • キウィ　2個
  • いちご　6粒
  • メープルシロップ　大さじ4
  • バニラエッセンス　少々

作り方

  • 耐熱のボールに水1カップ、メープルシロップ、バニラエッセンスを入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで約3分加熱する。

  • キウィは皮をむいて一口大に切る。いちごはへたを切って縦半分に切る。1のシロップにいちごとキウィを入れ、冷蔵庫で30分漬ける。

レシピ掲載日： 2009.3.6

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