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いちごとキウィのマリネ

料理:

撮影: 中里一暁

材料 (2人分)

  • キウィ 2個
  • いちご 6粒
  • メープルシロップ 大さじ4
  • バニラエッセンス 少々

作り方

  • 耐熱のボールに水1カップ、メープルシロップ、バニラエッセンスを入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで約3分加熱する。

  • キウィは皮をむいて一口大に切る。いちごはへたを切って縦半分に切る。1のシロップにいちごとキウィを入れ、冷蔵庫で30分漬ける。

レシピ掲載日: 2009.3.6

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