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わかめのガーリック炒め

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更新日 2024/4/3

わかめのガーリック炒め
撮影 対馬一次

わかめをごま油で炒めて、韓国風に。ほんのりしょうがきいて、ご飯がすすむおいしさ。

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更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    76kcal

  • 塩分

    1.7g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

豊口裕子

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    材料

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    2人分
    • ｢作り方｣参照

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1
      わかめ（塩蔵）30gは流水で洗い、さっと水にさらして柔らかくもどし、水けを絞って食べやすく切る。にんにく1かけは包丁の腹でつぶし、2つ～3つに割る。
    2. 2
      フライパンにごま油大さじ1を弱火で熱し、にんにくを入れて炒める。香りが立ち、こんがりと色がついたら、わかめを加えてさっと炒め、しょうゆ大さじ1を回し入れて混ぜる。器に盛り、白いりごま適宜を散らす。 熱量76kcal、塩分1.7g（1人分）

    レシピ掲載日　2002.8.2

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