close
熱量 488kcal（1人分）
塩分 3.2g（1人分）
下記を参照してスパゲティをゆでる。
明太子は下記を参照して薄皮を取り除く。ねぎは粗みじんに切る。
ボールに明太子とごま油大さじ2を入れて混ぜ合わせ、ゆで上がったスパゲティを加えて全体にからめる。器に盛ってねぎを散らし、のりをちぎってのせる。
（1人分488kcal、塩分3.2g）
●スパゲティのゆで方
鍋にたっぷりの湯（約2リットル）を沸かし、塩大さじ1強を加える。スパゲティを入れ、再び煮立つまで菜箸でかるく混ぜ、袋の表示より1分ほど短い時間を目安にゆでる。ゆでている間は、湯が絶えず煮立って、鍋の中でスパゲティが踊っている状態にするのがポイント。ゆで上がったらざるに上げ、ゆで汁をきる。
●たらこの薄皮の取り方
たらこの薄皮を無駄なく、きれいに取り除く方法をご紹介。たらこ（または辛子明太子）は1/2はらずつ、薄皮に縦に切り目を入れ、切れ目を左右に広げる。薄皮の端を手で押さえながら、包丁の背を、薄皮の上をすべらせるようにして、身をかき出す。
レシピ掲載日： 2002.6.2
SHARE
人気レシピランキングオレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.１ 節約したいとき、これつくろ！
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる！
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに！
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる！～見れば作れる！ 読まずに作れる！～
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
記事検索
イベント参加者募集
【参加者大募集！】西祐子さんと行く岩手県・八幡平市の「食」を巡る ツアー
ジュニア料理選手権2023
第11回 ジュニア料理選手権 開催！
My SPICE&HERB
シナモンスティックを使って「りんごのコンポート シナモン風味」
基本のパンレシピ。初心者さんにやさしい毎日の手作りパンとアレンジ
基本のパンレシピ。初心者さんにやさしい毎日の手作りパンとアレンジ
今月のパン便り
【PR】ホームベーカリー ビストロで焼いたハード＆ふわふわ２種の食パンを堪能
オレペnet news
オレぺパン部の部長ムラヨシマサユキさんのトークショー開催！ パンのフェス2023 in北海道
オレペnet news
「可変圧力IHジャー炊飯器 ビストロ」が発売！ パナソニックのPRイベントに行ってきました
今月のパン便り
暑い日にこそおすすめ！ パンが入った冷製スープ「ガスパチョ」
パナソニック 炊飯器 ビストロ2023
AI炊飯でお米の粒感際立つ！ 亜希さん・しらいのりこさんが味わう 主役になるごはん
ジュニア料理選手権2023
第11回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
オレペnet news
『みんなが贈りたい。JR東日本おみやげグランプリ』が開催されます！
キユーピー あえるパスタソース2023
あえるだけ！濃厚カルボナーラを楽しむ働きざかりの食卓をレポ
印刷する
メールでこのレシピを送る
で買う
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする
