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主食

明太マヨパスタ

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更新日 2025/6/21

明太マヨパスタ
撮影 大井一範

明太子とマヨネーズの組み合わせは、お店でも人気の味。ショートパスタだとソースがよくからみます。

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更新日 2025/6/21

  • 普通

  • 費用目安

    約140円

  • カロリー

    312kcal

  • 塩分

    1.6g

※費用や栄養素は1/6量で算出しています。

レシピを作った人

豊口裕子

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      材料

      4~6人分
      • 好みのショートパスタ(ペンネなど)
        300g
      • 明太マヨソース

        • 辛子明太子
          1はら
        • マヨネーズ
          1/2カップ
      • 万能ねぎ
        2
      • 小さじ

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        鍋にパスタをゆでる湯を沸かしはじめる。明太子は薄皮に切り込みを入れて中身をしごき出す。万能ねぎは根元を切って斜め切りにする。ボールに明太マヨソースの材料を混ぜ合わせる。

      2. 2

        湯が沸いたら塩(水1リットルに対して塩小さじ2)を加え、袋の表示どおりにパスタをゆでる。パスタがゆで上がったら、ざるに上げ、明太マヨソースのボールに加えて混ぜる。器に盛り、万能ねぎを散らす。
        (1人分312kcal、塩分1.6g)

      レシピ掲載日 2001.8.2

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