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プチトマトのマリネ

火も使わず、シンプルな材料でできる簡単マリネです。もう一品欲しいときに。

料理：

撮影： 白根正治

プチトマトのマリネ

材料 （2人分）

  • プチトマト　10個
  • にんにく　1かけ
  • マリネ液
  • 　オリーブオイル　大さじ3
  • 　酢　大さじ1
  • 　塩　小さじ2/3
  • 　粗びき黒こしょう　少々

熱量 109kcal（1人分） 塩分 0.9g（1人分）

作り方

  • プチトマトはへたを取って横半分に切る。にんにくは包丁の腹でつぶす。器にマリネ液の材料を混ぜ合わせる。プチトマトとにんにくを加えて混ぜ、7～8分おいて器に盛る。
    熱量109kcal、塩分0.9g（1人分）

レシピ掲載日： 2001.5.17

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