セロリとにんじんのきんぴら
料理： 小田真規子
撮影： 木村拓
- 熱量 85kcal（1人分）
- 塩分 1.6g（1人分）
材料 （1人分）
- ｢作り方｣参照
作り方
セロリ1/3本（あれば葉つき）は筋を取り、幅1cmの斜め切りにする。にんじん1/4本は皮をむき、小さめの乱切りにする。フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、セロリとにんじんを炒める。油が回ったらしょうゆ、みりん各大さじ1/2、塩、こしょう各少々を加え、汁けがなくなるまで炒め煮にする。
（1人分85kcal、塩分1.6g）
（1人分85kcal、塩分1.6g）
レシピ掲載日：2001.3.17
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