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いか納豆

免疫力をアップする納豆を使った一品。薬味がいっぱいで栄養価もおいしさもアップ。

料理:

撮影: 白根正治

いか納豆

材料 (4人分)

  • 材料は「作り方」参照

熱量 47kcal(1人分) 塩分 0.6g(1人分)

作り方

  • 梅干し1個は種を除いてほぐす。あさつき3本は小口切りにし、青じその葉4枚はせん切りにする。

  • いか(刺し身用)1ぱいは、細切りにしてボールに入れ、納豆1パックを加えてよく混ぜ合わせる。

  • 器に2.を盛り、青じそ、梅干し、あさつきを盛り、白いりごま適宜をかける。好みでしょうゆ適宜をかけて。
    (1人分47kcal、塩分0.6g)

レシピ掲載日: 2000.11.17

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