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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

セロリの葉のごま酢あえ

いつも残ってしまうセロリの葉もさわやかな一品に。ごま酢でさっぱりといただきます。

料理：

撮影： 対馬一次

セロリの葉のごま酢あえ

材料 （2人分）

  • セロリの葉　2本分
  • ごま酢
  • 　酢　大さじ1/2～1
  • 　しょうゆ　大さじ1/2～1
  • 　白すりごま　大さじ1/2～1
  • 　だし汁　大さじ1/2

熱量 22kcal（1人分） 塩分 0.7g（1人分）

作り方

  • ボールにごま酢の材料を混ぜ合わせる。

  • セロリの葉は手で1枚ずつちぎり、水で洗って水けをきる。ラップに包んで電子レンジで1～2分加熱する。レンジから取り出し、熱いうちにごま酢のボールに加えてあえ、さめたら器に盛る。
    （１人分22kcal、塩分0.7g）

レシピ掲載日： 2000.6.17

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