副菜
たことわかめのあえもの
更新日 2025/6/6

撮影 対馬一次
レシピを作った人
佐藤幸男
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材料
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2人分
- ゆでたこの足3本
- わかめ(塩蔵)50g
- 新玉ねぎ1/2個
- サラダ菜適宜
合わせ調味料
- レモンの絞り汁大さじ1
- 塩小さじ1/3
- タバスコ適宜
- 粗びき黒こしょう少々
作り方
調理
- 1
ゆでたこは一口大のぶつ切りにする。わかめは水に5~10分つけてもどし、水けを絞って食べやすい長さに切る。新玉ねぎは繊維にそって薄切りにする。サラダ菜は水にさらしてシャキッとさせ、水けを拭いて器に敷く。
- 2
ボールに合わせ調味料の材料を入れて混ぜ、たこ、わかめ、玉ねぎを入れて混ぜ合わせる。10分ほどおいて玉ねぎがしんなりとしたら、器に盛る。
(1人分102kcal、塩分1.6g)
レシピ掲載日 2000.4.17
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