生ハムとカマンベールで、おとな味のホットサンドに。ワインにぴったりのおしゃれなおつまみです。
料理: 福山秀子 撮影: 竹内章雄
バター大さじ3は、塗りやすいように常温に出して柔らかくしておく。カマンベールチーズは放射状に4等分に切り、薄切りにする。パンは2枚一組にし、それぞれ内側になる面にバターを薄く塗って、チーズの1/4量、生ハムの1/4量、レタスの葉1枚をのせてはさむ。残りも同様にする。
オーブントースターで2~3分、焼き色がつくまで焼く。(1人分479kcal、塩分3.6g)
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