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主菜

フレンチトースト風カマンベールチーズサンド

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更新日 2025/6/18

撮影 中里一暁

切ると中からあつあつのチーズがとろーり。塩味が新鮮なフレンチトースト風のサンドイッチ。

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更新日 2025/6/18

  • 普通

  • 費用目安

    約1320円

  • カロリー

    410kcal

  • 塩分

    2.3g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

三宅 郁美

料理家

      東京・目白の料理サロン「Le Tablier Blanc(ル タブリエ ブラン)」主宰。パリの「ル・コルドンブルー」「エコール・りっつ・エスコフィエ」で料理やお菓子を本格的に学び、ニューヨークで料理講師を務めた経験を持つ。本格的でありながら、簡単に作れるレシピが評判。

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      材料

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      2人分
      • 食パン(8枚切り)
        4
      • カマンベールチーズ
        1/2
      • 1
      • 牛乳
        1/2カップ
      • バター(パンを焼くとき用)
        20g
      • パセリのみじん切り
        大さじ1
      • バター
        適宜
      • 少々
      • こしょう
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        卵はバットに溶きほぐす。カマンベールチーズは4等分に切る。食パンのみみを切り落とし、片面にバターを薄く塗る。パンを2枚一組にし、1枚にカマンベールチーズ2切れをのせてパンの縁に指で卵液を塗り、もう1枚ではさむ。

      2. 2

        パンの四辺をフォークでしっかりと押さえてはり合わせる。もう一組も同様にする。

      3. 3

        卵の入ったバットに塩、こしょう各少々と牛乳、パセリを加え、混ぜ合わせる。パンを1組ずつ入れ、フライ返しなどで返しながら1分ほど浸す。フライパンにバター20gを入れて中火で熱し、バターが溶けたら、卵液に浸したパンの汁けをかるくきって入れ、両面を色よく焼く。
        (1人分410kcal、塩分2.3g )

      レシピ掲載日 1998.11.2

       
      ワンプレートで簡単&おしゃれ♪ あこがれカフェごはん

       

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            ホームレシピ主菜フレンチトースト風カマンベールチーズサンド

            レシピを作った人

            三宅 郁美

            料理家

                東京・目白の料理サロン「Le Tablier Blanc(ル タブリエ ブラン)」主宰。パリの「ル・コルドンブルー」「エコール・りっつ・エスコフィエ」で料理やお菓子を本格的に学び、ニューヨークで料理講師を務めた経験を持つ。本格的でありながら、簡単に作れるレシピが評判。

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                  主食

                  ガパオライス

                  • 770kcal
                  副菜

                  キャベツとえびの生春巻き

                  • 141kcal
                  汁物

                  にらと春雨のスープ

                  • 52kcal

                  オレンジページ 7/17号

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