close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

もやしとハムの辛子酢

使い慣れた食材も、組み合わせしだいでこんなに新鮮。辛子の風味が食欲をそそります。

料理:

撮影: 岡本真直

もやしとハムの辛子酢

材料 (2人分)

  • もやし 150g(約1/2袋)
  • ロースハム 2枚
  • ねぎ(白い部分) 1/2本分
  • 辛子酢
  •  練り辛子 小さじ1
  •  しょうゆ 小さじ2
  •  酢 小さじ2
  •  ごま油 小さじ1
  • こしょう
  • ごま油 

熱量 100kcal(1人分) 塩分 1.9g(1人分)

作り方

  • もやしは、できればひげ根を除き、塩少々を加えた熱湯でさっとゆでて水けをきる。塩、こしょう各少々、ごま油小さじ1をまぶして下味をつける。

  • ハムは細切りにする。ねぎは長さ4~5cmのせん切りにし、水にさらしてもみ、ペーパータオルで水けを拭く。辛子酢の材料をよく混ぜる。

  • もやし、ハム、ねぎを彩りよく器に盛り、辛子酢を回しかける。
    (1人分100kcal 塩分1.9g)

レシピ掲載日: 2000.6.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

もやしを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年09月28日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

食材からレシピを探す